Pharma und Kosmetik

«Achtung! Unterwelt!»
ein audiovisuelles Schulungsprogramm
über Reinigung und Desinfektion

Zielpublikum
Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
• der Pharmaindustrie
• der Unternehmen für Medicalprodukte
• der Kosmetikindustrie
• der Spitalapotheken
• der Zulieferbetriebe und Abfüllservices
Insbesondere alle Personen, die mit Reinigungsarbeiten betraut sind.

Schulungsmaterial
• eine dreiteiliges Video (23 Minuten)
• vier Lektionen in schriftlicher Form
• 55 zusätzliche Dias auf Video überspielt
• ein mehrseitiger Fragebogen
• ein Plakat C5, selbstklebend

Programmaufbau
Das Programm ist in vier Lektionen unterteilt:
Lektion 1: Präsentation des Videos Teil 1
Lektion 2: Präsentation des Videos Teil 2
Lektion 2: Präsentation des Videos Teil 3
Zu jeder dieser Lektionen gehört ein Frage- und Antwortspiel unter Einbezug des zusätzlichen Bildmaterials, um das Gelernte zu vertiefen.
Lektion 4: Die Kursteilnehmer sehen die Teile 1 und 2 der Schau nochmals, um dann den Fragebogen auszufüllen. Nach einer Pause sehen sie Teil 3 und füllen auch hierzu einen Fragebogen aus. Die Resultate werden ausgewertet.

Sprachen
Video: Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch,
Schriftliches Material: Deutsch, Englisch, Französisch.

Inhalt und Zielsetzung
Wie alle Aufgaben in den Betrieben stehen und fallen auch die Reinigungsarbeiten mit den Menschen, die sie auszuführen haben. Es genügt nicht, wirkungsvolle Mittel zu beschaffen, eine gute Technologie zu bieten und rigorose Vorschriften auszuarbeiten. Man muss, durch klare Vermittlung der nötigen Kenntnisse, die Leute gewinnen und motivieren, damit die theoretisch und im Labor erarbeiteten Lösungen in der Praxis wirksam werden. Als Einstieg in das Thema dient ein Vergleich: Schädliche Mikroorganismen leben im Schmutz so gut wie Kriminelle in der Unterwelt der Städte. Es gehört somit zu den wichtigsten Aufgaben in den Betrieben, eine solche "Unterwelt" aus  Produktrückständen, Schmutz, Staub usw. gar nicht erst entstehen zu lassen. Der beschriebene Vergleich schafft eine direkte Verbindung zum AVA-Programm «Die ungebetenen Gäste», da wichtige Elemente erneut vorkommen: die schädlichen Mikroorganismen, dargestellt als "ungebetene Gäste", "Gauner", "Banditen".

Themen des Videos
Teil 1:  Einführung und Motivation.
- Weshalb gereinigt und desinfiziert werden muss
- Was versteht man unter Verunreinigung
- Erklärung des Begriffs «Reinigung»
- Erklärung des Begriffs «Desinfektion
Teil 2: Die Mittel
Welche Mittel stehen zur Verfügung und worauf ist bei ihrer Anwendung zu achten:
- Wasser (Trinkwasserqualität, richtige Temperatur usw.)
- Reinigungspräparate (saure und alkalische, Dosierung usw.)
- Desinfektionsmittel (chemische Präparate, Heisswasser, Dampf)
- Mechanische Hilfsmittel (saubere Bürsten, Lappen, etc.)
- Maschinelle Hilfsmittel (Staubsauger, Bodenputzmaschinen usw.)
Teil 3: Die Methoden (bei Trocken- und Nassreinigung)
- manuelle Reinigungsarten
- Reinigung mit Hilfe von Maschinen
- Hochdruck-Reinigung

Creative Team
Autorin: lic.phil. Susanne Scheiner-Seifert
Fotoaufnahmen: Peter Scheiner und AVA-Team
Illustrationen: Ueli Bär