Nahrungsmittelindustrie und Gastronomie

Die Programmübersicht

Diese Schulungsprogramme werden ab 1. Januar 2013 durch die AVA media GmbH vertrieben.

«Die ungebetenen Gäste»
ein audiovisuelles Schulungsprogramm über persönliche Hygiene und Hygiene im Betrieb. Siehe auch die ergänzende Lernsoftware gleichen Namens.

«Händehygiene»
Ergänzung zum Programm «Die ungebetenen Gäste»

«Achtung! Unterwelt!»
ein audiovisuelle Schulungsprogramm über Reinigung und Desinfektion

«Jeder Mitarbeiter, ein Detektiv an seinem Arbeitsplatz»
ein audiovisuelles Schulungsprogramm über Selbstkontrolle im Bereich Qualität

«Q - Qualität ist kein Zufall»
ein audiovisuelle Schulungsprogramm zum Thema Qualitätsbewusstsein

«Die Bedeutung Ihrer Unterschrift»
ein audiovisuelles Schulungsprogramm über einen Aspekt der Dokumentation

«Zutritt zum Betrieb»
ein computerisiertes Zutrittsprogramm für Fremdpersonen

Das erstgenannte Programm, «Die ungebetenen Gäste», bildet die Grundlage des gesamten Schulungsmaterials; die nachstehend genannten Programme sind Fortsetzungen.

Die Programme sind in zahrlreichen Sprachen und verschiedenen Versionen verfügbar.